Пищевое оборудование

Вакуумные массажёры для мяса

Цена: 100 ₽

в наличии

Цены в категории: 2 ₽ — 440 000 ₽

ООО Владметалл

Владивосток — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (423) 207-87-52, +7 (950) 290-29-50

Адрес компании: Владивосток, толстого, 30, 303
Доставка, самовывоз: Владивосток

Пожаловаться

Описание

Вакуумные массажёры предназначены для тщательного маринования, посола различного мяса свинины, телятины, говядины, в том числе курицы, птицы, рыбы и прочего. Используется для производства мясных деликатесов, изысканных мясных изделий, копчёностей и другой мясной продукции. Процесс маринования осуществляется в условиях вакуума, что исключает взаимодействие продукции с кислородом во время производства, позволяет сохранить первозданную свежесть, цвет и качество мясной продукции. Как и большинство оборудования для переработки мяса, мясо-массажёры изготавливается из нержавеющей стали, имеет изящный внешний вид, соответствует санитарным требованиям пищевых производств, легко моются, устойчивы к коррозии, имеют большие сроки эксплуатации. Производственный процесс управляется контроллером, при помощи которого можно задавать индивидуальные временные параметры работы, в зависимости от желаемого результата конечного мясного продукта. Работа оборудования не требует постоянного присутствия оператора. Благодаря формированию вакуума в рабочем баке, загрузка мясной продукции осуществляется автоматически через подающую пластиковую трубу в специальное отверстие. Мясо необходимо только подготовить и подвезти к массажёру в тележке.