Описание
Плиточный скороморозильный аппарат с горизонтальным расположением морозильных плит для быстрого замораживания рыбной и мясной продукции в стандартных алюминиевых блок-формах методом контактной заморозки с подпрессовкой. Состав аппарата: низкотемпературный холодильный агрегат на базе поршневого компрессора Bitzer с конденсатором водяного охлаждения, теплоизолированная (ППУ) камера с морозильными плитами, станция гидравлики с 1 гидроцилиндром, щит управления. Конструктивное исполнение – моноблок. Двери камеры – с двух сторон двухстворчатые (шторка). Разовая загрузка, кг 990 Производительность расчетная*, т/сутки 7,92 Количество загружаемых блок-форм** 90 Расстояние между плитами, мм 58-105 Габаритные размеры аппарата: ДхШхВ гидроцилиндр, м 4,01x1,9x2,47 Компрессор (количество) Bitzer (2) Охлаждение конденсатора Водяное Хладагент R507/R404 Холодопроизводительность (-35/+35) - 44,3 Квт *- производительность заморозки продукта из расчета 8 циклов в сутки **- блок-форма стандарта: 0,83x0,27x0,065 мм Email: